我们平时做菜都是按照食物最简单的搭配进行的，然而厨师做菜时会研究出更多的食谱，食物的营养会更丰富合理一些。比如南瓜青豆泥，这道菜很多儿童喜欢吃，尤其是小儿，泥状的食物会更吸引人，在做此菜的时候可选择新鲜的嫩、老的南瓜，青豆新鲜的即可，那么南瓜青豆泥的制作方法有哪些呢?

做法一

原料：

南瓜3癫痫病医院00克、胡萝卜400克、青豆100克、鸡汤900克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、清水适量。

做法：

1、南瓜去籽切块备用，胡萝卜切段备用。

2、南瓜加入鸡汤大火煮开。

3、放入料理机，打成均匀的茸状。

4、南瓜鸡汤蓉，加入适量清水，胡萝卜，大火煮开。

5、转文火煮10分钟，转旺火加入青豆煮开。

6、最后加盐、胡椒粉调味。

做法二

材料：

南瓜300克、青豆100克、枸杞子5克、清汤、植物油、葱粒、盐、鸡精各适量。

做法：

1、将南瓜洗净，挖出瓤，切小块;青豆洗净;枸杞子洗净，用温水泡软备用。

2、锅内倒植物油烧至六成热，放入葱粒煸香，放青豆炒片刻后放南瓜，倒入适量清汤，大火烧沸后放入枸杞子，转小火煮30分钟，加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

南瓜能补中益气，降 血脂，降 血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于 脾虚弱、 营养不良、肺痈、水火烫伤。预防疾病、防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。

青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

南瓜青豆泥的制作主要是清淡类型的，当然喜欢吃麻辣的人群，可以适当的加入其它的佐料，但玉树藏族自治州囊谦县儿童医院母猪疯也要根据大家饮食的定西的癫痫病那家医院最便宜爱好选择，在做南瓜青豆泥的时候要注意青豆的制作，青豆是非常硬的，不易软合要做成泥就必须先煮软，南瓜也可以先蒸好备用，再根据步张家口市羊角风医院在哪治疗骤做菜即可。但是也可以使用新鲜的菜，直接进行烹饪也可以的。