文章导读 冬天的时候,最享受的就是吃火锅了 尤其是四川的火锅是非常出名的,火锅里面可以按照自己的口味加入非常多的菜或者肉类 但是也有一些人是非常喜欢吃狗肉的,所以会在吃火锅的时候放入一些狗肉,但是狗肉火锅要怎么做才会最好吃呢?小编本着吃货的精神为大家找来了最好吃的狗肉火锅做法。 原料: 狗肉1500克。选择狗肉的时候一定要选择条理清晰的狗肉,才会好吃。 辅料: 茴香15克。 调料: 桂皮15克、黄酒100克、白酒25克、干红椒5只、酱油75克、味精2克、盐5克、辣椒酱25克、白砂糖15克、猪油(炼制)100克、青蒜20克、大葱10克癫痫病会遗传吗、姜10克、花椒4克。 做法: 1、将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血 用清水洗2遍,沥干水分,用高粱酒和盐 味精拌匀略腌; 2、青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮 茴香用清水洗净; 3、炒锅成都治疗癫痫哪家医院最好烧热,加猪油50g烧到8成热,放狗肉爆出香味,喷绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,使狗肉入味; 4、再下葱结、姜片、花椒,加红干辣椒整只、桂皮癫痫诊断标准、茴香、当归和清水1000克,加盖烧沸后,移小火上煨2小时左右,手术可以治疗癫痫吗至肉酥,捞出桂皮,茴香,葱结,姜片,红干辣椒,然后将其倒入火锅内,继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。 食用狗肉可增强人的体魄 提高癫痫病的危害消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力 中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。 上一篇:岛内现教授逃离潮台媒西进热潮无法阻挡 下一篇:G20杭州峰会期间上海路政发布相应出行服务指南 |
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