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牛肾的做法有哪些

友善就是我们所说的牛腰子,而且因为牛腰子含有较丰富的营养物质,所以如果能够科学地使用,那么对身体保健都可以达到很好的功效,可以帮助补肾壮阳,缓解性功能障碍,水煮牛肾是比较方便的制作方法,将牛腰子处理干净之后放入水中炖煮,适量的加入芹菜、莴笋、油、盐、酱油。

水煮牛肾

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主料:牛腰子200克,

辅料:芹菜100克,齐齐哈尔市癫痫病医院怎样莴笋100克,青蒜100克,

调料:花椒3克,盐4克,酱油10克,姜5克,料酒5克,白皮大蒜5克,玉米淀粉25克,豆瓣酱100克,辣椒(红,尖,干)10克,花生油150克

做法

1.将牛肾横筋切成片;

2.蒜苗、芹菜切段;

3.莴笋尖切成片;

4.分别将蒜、姜切碎末备用;

5.将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,再放干红椒炸到稍变色,加花椒稍炸起锅,在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉温县哪个癫痫病医院权威待用;

6.将锅置于旺火上,倒入混合油烧热,放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断生,放入精盐,起锅装盘垫底;

7.将锅置于旺火上,倒入混合油烧至四成热,放豆瓣酱炒香,加姜末、蒜末炒香后,掺肉汤烧沸出味,打去粗渣,加上精盐、酱油炒匀;

8.将牛肾片用料酒、精盐、味精、湿淀粉码匀抖散下锅,用筷子轻轻拨散,待牛腰柳肉片伸展熟透,汤汁浓稠后,起锅舀在菜上,把铡细的干红椒粉、花椒粉撒在上面,再淋上烧热到七成热张家口市看羊角风正规医院的花生油即可。

通过以上介绍的牛腰子的这种方法,如果你对这一道食物较感兴趣的,你可以按照上文所介绍的方法自己动手制作,这样做出来的牛肾,就可以更好地补肾气,帮助自己缓解腰膝酸软,遗精早泄等症状,还可以可以保持更好地精神状态。


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