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自制蛋糕电饭煲方法

香浓美味的蛋糕我们生活当中经常会吃,它们成为了我们生活当中必备的一种美食,很多朋友们喜欢把蛋糕做成自己的早餐,营养美味又健康,那么我们何不来自己制作蛋糕呢,接下来的文章了解了解一下自制蛋糕电饭煲。

电饭煲蛋糕

原料: ?1、鸡蛋3个,面粉3大勺(满满像小山似的那么大勺),糖3勺(平的三勺),油唐山市公立母猪疯医院水(可用牛奶取代)各3勺,玉米淀粉1平勺,泡打粉用手捏一小点

2、蛋河南省治疗羊羔疯最出名的医院黄蛋清分离,各自用无水无油的干净容器装起。

3、制作蛋黄糊:A.糖取一半和水搅拌至糖溶解于水

B.加油继续搅拌至水油糖均匀溶解状态(微稠)

C.分次加混合过筛的面粉(面粉、玉米淀粉、泡打粉混合),搅拌均匀。

D.加入蛋黄,和面粉糊搅拌均匀即成蛋黄糊。

4、打发蛋清:

A.蛋清加几滴白醋朝一个方向打至出现粗泡

B.分三次加糖打至硬性发泡新野县癫痫病医院专家。(硬性发泡标志:能拉出坚挺的小尖角、能插住小勺不倒、容器倒拿蛋液不流下)

5、取三分之一打发好的蛋白糊与蛋黄糊搅拌(从下往上翻拌银川洛西夏区有治疗好癫痫的医院吗),再取三分之一继续搅拌,然后将蛋黄糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中最后搅拌均(切记,搅拌手法均为从下往上的翻拌)

6、搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲中,使劲拍打几下电饭煲消除气泡,按煮饭键,跳到保温后耐心等待。这个过程要视不同功率的电饭煲而有所不同,有的电饭煲功率大,那一次煮饭保温个半小时就好了,功率小的电饭煲就要多几次煮饭,但是切忌频繁按煮饭键,跳到保温后要保持个20分钟再按煮饭,要不会糊底的。

文章当中我们了解到的自制蛋糕电饭煲,电饭煲这种电器现在家家户户都会有,也是非常的常见不如大家就快来一起学习下是如何制作的,怎么做做才能好吃美味呢!


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