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你知道红豆汤的做法与功效有哪些吗

古代诗歌中以“红豆”入诗的比比皆是,素来就有“相思豆”的称号。这一小小的、红红的、圆圆的红豆它对人可是有着极大的益处,在这个提倡吃粗粮的时代,它可是宝啊。那大家知道最著名、最简便的料理又是什么吗?这一道料理又有什么功效吗?今天让我们深入地来探讨下红豆最简易的做法——红豆汤以及它的功效。

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做法一:

食材用料:红小豆、冰糖

做法:

1.先把红小豆备好

2.再淘洗干净。

3.锅里放水。

4.把小豆放入锅中。

5.盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。

6.最后加入冰糖,搅拌、尝味道,就做好了。

做法二:

食材:红豆、米酒、红糖

1. 将红豆用清水加盖泡4个小时后沥干。

2. 将红豆放入250毫升米酒用大火煮开后,转小火再煮40分钟,随后再加新密市癫痫病治疗最好的医院入150ml米酒煮开,熄火,加适量红糖即可。

功效:

1.红豆性平、味甘酸,古人有"多食令人瘦"的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效嘉峪关哪治儿童癫痫病好,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

2.喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。

在这个固始县哪家癫痫病医院权威人人讲究养生的时代,红豆倍受青睐。它鲜艳的颜色是极好的点缀之物,是极好的装饰物。而且在食谱中,它不局限于红豆汤,它可以与各种食材搭配,做成各具特色的料理。但是,“物极必反”,红豆汤虽好,可不临夏羊癫疯医院权威吗要贪多。红豆性凉,脾胃差的人可不要过多食用。


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