或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。老年癫痫病能彻底治好吗吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于私房炖蛋这道菜的做法。

1.把猪肉切小丁，越小越好，胡萝卜去皮切小丁，黄瓜切小丁，长沙治疗癫痫病医院蒜切末

2.把鸡蛋搅成蛋液，准备好适量鸡汤（没有鸡汤用清水代替）

3.准备好虾皮

4.锅中放一点油，放蒜瓣炒香，然后下入肉丁炒变色

5.然后加入黄瓜织金县看癫痫病哪家权威丁和胡萝卜丁，多炒一会

6.加入鸡汤，然后加点酱油，炖至汤煮开，最后加点香油（没有鸡汤的加清水）

7.把汤和肉菜丁过滤分开

8.这是过滤好的汤，放凉备用

9.待汤凉的差不多了，跟蛋液混合均匀，比例可以是蛋液1份，汤1.5--2份这样子，如果还想吃更嫩的，可以换成蛋液一份，汤3份（不可太热的时候混合，会把蛋液烫熟的）

10.混合好以后，过筛网2次，过筛网的目的是为了过滤掉杂质，让蛋液更加细滑

11.准备好炖盅，和其他材料

12.把蛋液倒入炖盅中，然后加入肉菜丁，然后虾皮，混合均匀

13.入蒸锅蒸熟即可，就是像平时蒸蛋那样就行。记得炖盅上盖盖子哦

14.然后就可以吃啦

15.美味营养的

16.喜欢

17.来一盅吧呵呵

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的私房炖蛋辽源市专科治疗癫痫医院，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。